Olio EVO Capo Ateneo all’Arancia
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Olio EVO Capo Ateneo all’Arancia

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I Limoni e le arance dei nostri giardini, vengono lavorati entro 12h dalla raccolta e l’intero ciclo di condimento ha una durata non inferiore alle 72h, così da conferire all’olio tutti i profumi e i sapori dei rinomati Limoni di Sorrento e delle nostre buonissime arance.

Consigli per l’utilizzo:

In tutta la gastronomia dolce, in sostituzione all’olio di semi o al burro; ma anche in quella salata. Particolarmente indicato per pietanze di pesce, crostacei, insalate, verdure cotte/crude, ma anche per condire un’arrosto di tacchino!

Svuota

 

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I nostri oli aromatizzati ai Limoni di Sorrento e alle arance dei nostri giardini, sono prodotti con estrema cura e attenzione, dalla famiglia Gargiulo.

Le olive, raccolte al giusto stadio di maturazione sono successivamente molite nel frantoio di famiglia dove poi successivamente, l’olio estratto verrà lavorato, nella cosiddetta fase di condimento, con i limoni e le arance precedentemente selezionate.

Gli agrumi utilizzati sono accuratamente selezionati a mano, così da garantire un’altissima qualità del prodotto finale.

Informazioni aggiuntive

Peso0.3 kg
ml

100 ml, 250 ml, 500 ml

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