Olio EVO alle Noci di Sorrento

Se siete alla ricerca di un olio extravergine di oliva di qualità, dal sapore unico e originale, non potete perdervi l’Olio EVO alle Noci di Sorrento. Si tratta di un prodotto esclusivo, ottenuto da olive coltivate nella splendida Penisola Sorrentina, arricchito con l’aroma delle noci tipiche della zona.

L’Olio EVO alle Noci di Sorrento è il risultato di una sapiente lavorazione artigianale, che segue le antiche tradizioni dei frantoi sorrentini. Le olive vengono raccolte a mano e frante a freddo, per preservare tutte le proprietà organolettiche dell’olio.

Questo olio è ideale per condire i vostri piatti con fantasia e creatività. Potete usarlo per insaporire le insalate, le verdure grigliate, i formaggi freschi, le carni bianche e il pesce. Oppure potete provarlo su una fetta di pane tostato, per una merenda genuina e nutriente. Questo Olio è anche perfetto per preparare ricette originali e sfiziose, come gli spaghetti alle noci o la torta salata con ricotta e noci.

Ricette con l’olio EVO alle Noci

L’olio EVO alle noci è un condimento delizioso e versatile che si può usare in tante ricette. Ecco tre idee da provare:

• Insalata di rucola, pere e gorgonzola: un’insalata fresca e croccante, arricchita dal sapore intenso del formaggio e dal profumo delle noci. Basta condire con un’emulsione di olio EVO alle noci, aceto balsamico, sale e pepe.
• Pasta con crema di zucca e noci: un primo piatto cremoso e autunnale, perfetto per riscaldarsi nelle giornate fredde. Si prepara frullando la zucca lessa con olio EVO alle noci, parmigiano, noce moscata e un po’ di acqua di cottura della pasta. Si aggiungono le noci tritate e si mescola con la pasta scolata al dente.
• Crostata di mele e noci: un dolce semplice e goloso, ideale per la colazione o la merenda. Si prepara una frolla con farina, burro, zucchero e uova, si stende in una teglia e si bucherella con una forchetta. Si spalma uno strato di marmellata di mele sul fondo e si copre con delle fettine di mela. Si spolvera con zucchero e cannella e si cuoce in forno per 25 minuti. Si sforna e si spennella con olio EVO.